烧烤/烤肉团购的好处主要体现在以下几个方面：

增加客户流量和提高度：通过团购活动，餐饮企业可以吸引更多消费者尝试其服务，从而带来大量的新增客户。这种方式不仅可以扩大企业的客户基础，还能提高其在市场中的度。

和价格优势：团购通常直接与品牌厂商或地区总代理商合作，这样可以确保产品的质量，同时由于订单量大，厂商可能会提供更优惠的价格给团购组织者，进而转嫁给消费者，使得消费者能够以较低的价格享受到高质量的产品。

市场潜力巨大：尽管目前烧烤店参与团购的比例不高，但市场潜力依然很大。这表明，随着O2O（线上到线下）市场的进一步开放和发展，烧烤行业通过团购有很大的发展空间。

促进当地经济和旅游业发展：烧烤作为一种地方特色美食，其团购活动不仅能吸引本地消费者，还能吸引外地游客，带动当地旅游和消费市场的复苏。这种模式对于提升地方经济和文化的传播具有重要意义。

满足不同消费者的需求：烧烤品类覆盖了从低端到高端的不同价格段，能够满足不同消费者的需求，无论是寻求经济实惠的普通消费者还是追求高端享受的客户，都能在烧烤团购中找到适合自己的产品。

线上线下结合的营销策略：通过线上平台如美团等进行团购活动，可以有效地结合线上营销和线下服务，为消费者提供更加便捷和多样化的服务体验。这种线上线下结合的模式，不仅能增加销售渠道，还能提升顾客满意度和忠诚度。